
Agroalimentos: 3,3 veces más
- publicado por Analía Bermúdez
- Activado 15 de julio de 2024
[IPOD JUNIO]
Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), durante JUNIO los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,3 veces desde el campo (origen) a la góndola (destino), es decir que en enero los consumidores pagaron $3,3 por cada $1 que recibieron los productores.
Los productos con MAYORES BRECHAS de precios entre origen y destino fueron:
Limón (15,8 veces): El limón disminuyó sus precios tanto en origen (30%) como en destino (7,8%) y atraviesa una situación crítica desde hace tiempo. Ante la falta de ventas, algunos productores decidieron no cosechar. Es que el precio que pagan las industrias no llega a cubrir los costos de producción. Le siguen:
Mandarina (14,3)
Carne de cerdo (5,9)
Manzana roja (5,9)
Pera (5,6)
Los productos con MENORES BRECHAS de precios entre origen y destino fueron:
Con 1,6 veces, la cebolla fue el producto con menor brecha en el mes de junio. Si bien se observó una caída del 3,9% en góndola, sus precios aumentaron 106,7% en origen como consecuencia de las intensas lluvias. Ante la disminución de la oferta y por su buena capacidad de conservación, los productores optan por almacenarla. Le siguen:
Frutilla (1,8)
Huevo y el pollo (2,1)
Pimiento rojo (2,2)
Fuente CAME
Mirá el informe completo de CAME: https://www.redcame.org.ar/novedades/13785/del-campo-a-la-gondola-los-precios-de-los-agroalimentos-se-multiplicaron-por-33-veces-en-junio